|
Neben unseren traditionellen Wild und Fleischgerichten schätzen unsere Gäste insbesondere unsere täglich frisch und hausgemachten Beilagen wie Spätzle, Kartoffel- und Ackersalat sowie unsere Sorbetteller mit frischen Früchten.
Gerne gegessen wird:
- Kalbsleber "Berliner Art" mit Bratkartoffeln,
- Rostbraten mit Zwiebeln,
- Rahmschnitzel mit Spätzle,
- Kalbsnieren sauer mit Spätzle,
- Kalbsbries,
- Lammlachse in Tomatensoße mit italienischem Gemüse und Bratkartoffeln,
- Schwertfisch mit Gemüse,
- Eine Gans gebraten (für 4-5 Personen) mit Maronen, Bratäpfel, Rotkraut und Kartoffelknödel und als _Vorspeise Ackersalat mit Gänseleber (auf Vorbestellung)
oder
- Kalbshaxen......u.v.m...
Montags, Mittwochs, Donnerstags und Freitags: Tagesessen für nur € 8,-
Im Frühling: Spargel !!! Auf traditionelle Art zubereitet, mit Pfannkuchen oder Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise, Butter oder Eier-Vinaigrette

|